9月28日，我集團(tuán)旗下餐飲品牌丁島味道在東方市的首家門店正式開門營(yíng)業(yè)，集團(tuán)董事、副總裁文平先生出席開業(yè)儀式并剪彩。至此用時(shí)不到一月，丁島味道拉面連鎖店在全省的門店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到3家，其中海口市2家，東方市1家。
此次開業(yè)的丁島味道門店，位于東方市解放東路華人國(guó)際東方影城2樓，門店所在的華人國(guó)際東方影城，是東方市首個(gè)集購(gòu)物、娛樂、文化為一體的五星級(jí)影城，位于城市中心地帶，緊鄰主干道解放路，交通便利，人流密集，商業(yè)區(qū)位得天獨(dú)厚。和所有丁島味道門店一樣，東方影城店的配套設(shè)備及裝修風(fēng)格，均自日本引進(jìn)，古色古香，風(fēng)情別致，文化氛圍濃郁，此外更依托華人國(guó)際東方影城的整體氛圍和裝飾特色，使靜雅環(huán)境錦上添彩，為顧客就餐帶來極致感官體驗(yàn)。
作為我集團(tuán)進(jìn)軍文化餐飲行業(yè)的重要項(xiàng)目，丁島味道拉面連鎖店致力于融合中華面食傳統(tǒng)和日式拉面精髓，通過創(chuàng)新拉面制作工藝、創(chuàng)領(lǐng)拉面飲食文化，打造海南獨(dú)一無二的拉面品牌。面館所有生產(chǎn)設(shè)備均自日本定制，制面、熬湯工藝實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化流程，并且以“慢工出細(xì)活”理念，深入秉持“四種堅(jiān)持”原則，即：堅(jiān)持8小時(shí)熬湯；堅(jiān)持低溫醒面24小時(shí)；堅(jiān)持使用鶯歌海老鹽；堅(jiān)持使用五公祠東坡泉水和面熬湯。